Æblemost

Vores æbletræer bærer mange æbler i år, og normalt har dette nærmest været en belastning - især for Jesper den stakkels mand, for det er ham der slår græsset.

Men et vennpar har en saftpresser/æblemostpresser som vi gerne måtte låne, og vi valgte at bruge vores sidste feriedag på at presse æblemost. Må allerede nu sige, at det var en FANTASTISK oplevelse... virkelig! Tænk at vi nu fik brug for de der irriterende æbler, det var helt suverænt. Vi endte med nærmest at støvsuge græsset for æbler der kunne bruges.

Først blev æblerne vasket i en kæmpe vaskebalje, og så kom de op i "maskinen". Hvor første trin var at raspe æblerne.

Sådan, en stor bøtte revet æbler - se saften er allerede begyndt at løbe.

Så skal de presses.


Mums så begynder der virkelig at ske ting og sager....





Og så skal der selvfølgelig smages... og jeg siger jer, det smager virkelig godt. Se lige den flotte orange farve (hehe og den flotte mand ikke mindst)! Det er sol og sommer og friske danske æbler når det er bedst.

Hver omgang gave en "æblekage" som vi overvejede at sælge ved vejen :o)
Benene tilhører Elisabeth, Jespers fætter Martin, og den orange trøje og hår MIG!

Alt i alt fik vi presset omkring 30 L - der er allerede drukket en del, men vi (nabo, familie m.m.) har nok 20 L i fryseren til når vinteren raser og man savner sommeren.

Det er ikke sidste gang vi bruger en søndag på det - det var virkelig morsomt! Og der er MINDST lige så mange æbler på træerne endnu - måske vi skulle overveje at lave en hel produktion.